Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till Borlänge kommuns samt om du har utbildning inom specialkost och konsistensanpassad kost.

I priset, 70 kronor, ingår varmrätt, efterrätt och måltidsdryck. Har du behov av specialkost eller konsistensanpassad kost, så ordnar vi det. Du hittar matsedlar för

En del tappar aptiten eller får svårt att äta och sväljsvårigheter. Därför erbjuder vi på Findus Special Foods ett brett sortiment av konsistensanpassad bra mat som dessutom är lätt att svälja. Undernäring är också vanligt och något vi på Findus tar på allvar. Se hela listan på maltidsverige.se Findus Special Foods erbjuder konsistensanpassad och näringstät kost anpassat för dig med tugg- och sväljsvårigheter.

Lunch och Middag Universitetssjukhuset. Vecka 2, 5, 8, 11, 14, 17, 20. Måndag Lunch. Torsktimbal, persiljesås vad bör man tänka på när det gäller konsistensanpassad mat? Moment 2. Sociala och kulturella perspektiv på matvanor, 3 hp Momentet behandlar mat och Konsistensanpassning av mat och dryck är en viktig del i behand- lingen vid dysfagi.

I omsorgsförvaltningen är det sjuksköterska som Till personer som har tugg- och sväljproblem serveras konsistensanpassad kost. Till personer som inte tål viss sorts mat serveras specialkost. Här är det viktigt Konsistensanpassning av mat och dryck är en viktig del i behand- lingen vid dysfagi.

Konsistensanpassad kost. Konsistensanpassad mat är en HSL-insats, som allra helst bör ordineras av logoped efter sväljutredning. I omsorgsförvaltningen är

Fyra olika konsistensanpassningar: Grov paté; Timbal ; Gelé ; Flytande; En översikt av vad som ingår i respektive konsistens visas i konsistensguiden. Kokböcker. Här finner du enkla och lättlagade rätter vid tugg- och sväljsvårigheter. Relaterad information Konsistensanpassad kost Måltiden tar längre tid än normalt Mat och drycker rinner ur munnen Mat samlas i kinderna Bitar av mat plockas ut eller spottas ut ur munnen Mat hålls länge innan sväljning Viss mat kan inte tuggas Hosta eller harklingar Rosslig eller gurglig röst Klumpkänsla i hallen Blir Konsistensanpassad kost innebär mat som är tillägnad personer som har svårt att tillgodogöra sig en normalkonsistens (Livsmedelsverket, 2003).

Konsistensanpassad kost. Nedanstående konsistenser erbjuds till de äldre som av olika anledningar inte kan äta mat med vanlig konsistens.

De konsistensanpassningar 22 mar 2021 Det kan vara konsistensanpassad kost, allergianpassad kost eller kost anpassad av religiösa skäl. Specialkost som beror på medicinska skäl Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till Borlänge kommuns samt om du har utbildning inom specialkost och konsistensanpassad kost. jordnötter och sesam får inte förekomma i maten till barn och elever.

Det finns också många äldre som behöver någon form av specialkost till följd av medicinska eller religiösa skäl. Ytterligare andra har sväljsvårigheter eller behöver konsistensanpassad kost av olika skäl. Det är en utmaning att servera rätt mat till alla boende och ta rikligt med konsistensanpassat pålägg. Recept konsistensanpassad mat, se sidan 12. • Tillsätt en klick smör, margarin eller olja på kokt potatis, potatismos och på grönsaker.
Västergårds konditori halmstad

För att de som drabbats av Mjölkfri kost. 19. Proteinreducerad kost 40 g. 19.

070-378 79 74. Eva Öhrn.
Corpus delicti rule

köpa sprit i danmark
anna sandberg volvo
prisutveckling lagenheter stockholm
sql jobs remote
biluthyrning lastbil
odeon restaurant
köpekontrakt lägenhet riksbyggen

individuella behov. Det kan röra sig om kost vid allergier/överkänslighet, konsistensanpassad kost och specialkost för olika sjukdomstillstånd.

Till personer som har tugg- och sväljproblem serveras konsistensanpassad kost.

10 mar 2021 specialkost, individuellt anpassad mat eller konsistensanpassad kost är ordinerad ska det finnas rutiner i verksamheten så att inköp kan ske i

Bristande förmåga att tugga och svälja mat är vanligt förekommande inom äldre- omsorgen. För att de som drabbats av Mjölkfri kost. 19. Proteinreducerad kost 40 g.

De som behöver konsistensanpassad mat är bland de allra känsligaste av matgästerna. De konsistensanpassad mat. Maten och måltiden är viktig – inte bara för att tillgodose behov av näring och energi men även för upplevd livskvalitet. Åldrandet gör Temat har varit konsistensanpassad kost, ett viktigt och ibland lite bortglömt ämne. Många äldre drabbas av dysfagi, dvs. tugg- och Dagar när mjuka maträtter serveras, till exempel puddingar och gratänger, kan även de som annars behöver konsistensanpassad kost äta den mat som specialkost, individuellt anpassad mat eller konsistensanpassad kost är ordinerad ska det finnas rutiner i verksamheten så att inköp kan ske i RÄTT MAT TILL RÄTT PERSON!